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Receitas Sobremesas

Pasta de amendoim

A pasta de amendoim comprada pronta além de ter muitos conservantes tem um preço bastante elevado. Nada mais fácil que fazer uma excelente pasta de amendoim caseira com ingredientes de seu gosto e sem conservantes. [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=V9FzxL8vREo[/embedyt] Ingredientes   1 pacote de amendoim cru 2 colhes de sopa de óleo de coco 1 colher de …

Bolos Receitas

Bolo de cenoura lowcarb

[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=_fin4bWKEao[/embedyt] Por ser de baixo carboidrato, não se acrescenta farinha de trigo. Este bolo de cenoura foi feito com farinha de amêndoas. Portanto, sem glúten, sem açúcar. Fica muito saboroso !!!! Nutrientes por porção de 80g: Carboidratos líquidos:  3,14 g Proteínas:  1,91 g Gorduras: 9,62 g Fibras: 1,06 g Considerando bolo com 40 fatias. …

Outros

A verdade sobre o colesterol

Diversos estudos nos últimos 50 anos vêm sendo desenvolvidos para estabelecer-se a real participação dos carboidratos e consequente formação de triglicerídeos atuantes no chamado colesterol. Doutores como Jeff Volek, Ronald Krauss deram os primeiros passos nesta evolução. Recentemente diversos outros profissionais da saúde relatam estas ligações em seus estudos, e documentam práticas clínicas, esclarecedoras da formação …

Bolos Receitas

Panetone lowcarb

Fiz um teste para ter uma receita de panetone sem trigo neste natal. Usar frutas cristalizadas não é possível pelo alto teor de frutose, portanto deixaria de ser lowcarb. Logo a opção disponível para manter a dieta é o chocotone, e como é a minha preferida, veio a calhar ! Ingredientes 8 ovos 2 xícaras …

Bolos Receitas

Bolo cetogênico

Bolo para cetogênico para pessoas em dieta lowcarb. Receita extraída do Fatsecret Brasil. Carboidratos líquidos por porção: 2,6g   Ingredientes 150 g de leite de coco 100 g de farinha de coco 100 g de manteiga extra com sal 1 colher de sopa fermento 6 colheres de sopa de sucralose 50 g de castanha do pará …