A nutella sem açúcar, feita em casa além de bem mais em conta e mais saudável, é incrivelmente gostosa!!
Vale a pena ser feita em casa. É também muito fácil de preparar.
Veja vídeo da receita no canal revigorando do youtube:
Clique aqui: Nutella diet lowcarb
Ingredientes
- 1 xícara de avelãs
- 1/2 xícara de manteiga com sal
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de leite quente ou leite de coco
- 1 colher de sobremesa de baunilha
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 4 colheres de sopa de adoçante sucralose ou xylitol
Coloque as avelãs para torrarem no microondas por 4 minutos.
Depois deste tempo, retire a pele das avelãs. Algumas são mais difíceis de sair a pele. Caso não consiga retirar de todas não há problemas.
Aqueça bem o leite no microondas.
Coloque em um processador de alimentos todos os ingredientes. Pode ser utilizado liquidificador, porém o tempo de batimento será maior.
Vá batendo os ingredientes no processador, e parando para misturar, retirando das bordas o creme que vai se depositando. Faça isso várias vezes até que vire uma pasta.
Acrescente o leite quente aos poucos, e caso necessário pode precisar de mais leite para dar o ponto. Neste caso pode-se colocar mais um pouco.
Transfira a pasta para um recipiente fechado e guarde em geladeira.
