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Pratos salgados

Cuscuz de Frigideira

Para facilitar o dia a dia, com um gostinho diferente e ainda trazer uma alternativa para quem segue uma dieta sem glúten. Feito em frigideira antiaderente!

INGREDIENTES

. 1 xícara de farinha de milho flocada (flocão)

. 130ml de água

. 2 ovos

. 1 pitada de Sal

RECHEIO OPCIONAL

Queijo muçarela e requeijão light

MODO DE PREPARO

Adicione a farinha de milho em uma tigela e regue com água (deixe hidratar por 10 minutos),

Em seguida adicione os ovos e acerte o sal, misture muito bem.

Arrume uma parte da massa em uma frigideira untada e recheie com o que desejar, cubra com o restante da massa.

Leve ao fogo baixo. Após dourar levemente, vire e grelhe a massa do outro lado.

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