fbpx
Showing 78 Result(s)
Sobremesas

Trufa lowcarb

Para amenizar os momentos daquele desejo incontrolável por um docinho, essa receita é uma maravilha. Você não percebe o gosto do abacate. Ingredientes 80 g de chocolate em barra cacau 70% 100 g de abacate maduro 4 colheres de sopa de castanha do pará moída ou castanha de caju 1 colher chá de extrato de …

Pães Receitas

Pão de aveia

Pão funcional elaborado com farinha de aveia e farinha de coco. Auxilia na redução do colesterol LDL, e no controle da glicemia. Ingredientes   3 ovos inteiros 1/4 de xícara de azeite 1/2 xícara de água filtrada 1 colher de café de sal 1/2 caixinha de creme de leite (se intolerante, sem lactose) 1 xícara …

Queijos Receitas

Queijo de macadâmia

Pensando naqueles que sofrem de alergia ao leite e derivados, mas adoram a ideia de poder comer queijo, vamos lá postar uma saída. O sabor do queijo feito com leite de macadâmias, se assemelha bastante ao queijinho branco tradicional, e de quebra atende aos vegetarianos e veganos. Ingredientes 1 xícara de macadâmia sem sal 2 xícaras …

Receitas

Crepioca com farelo de aveia

O farelo de aveia é rico em fibras solúveis, tais como as beta glucanas. Estas fibras presentes em quantidades maiores no farelo, comparado à aveia em flocos, ou farinha de aveia, são responsáveis pela redução do colesterol LDL e aumento do HDL (colesterol bom). Assim, torna-se um alimento funcional se consumirmos por dia uma quantidade …

Panquecas Receitas

Panqueca de aveia

Receita fornecida pelo nutricionista Luciano Bruno, ideal para café da manhã ou lanche da tarde. Rica em vitaminas, minerais, fibras e boas gorduras. O farelo de aveia é rico em beta-glucanas uma fibra que auxilia a redução do colesterol LDL. Aproveitem esta receita deliciosa e reduzam o colesterol! Ingredientes   3 ovos inteiros 1 colher …

Bolos Receitas

Bolo natalino

Esse é um bolo típico de natal feito com castanhas, sem açúcar, e sem farinha de trigo, logo sem glúten. Ele fica úmido por dentro, e muito saboroso. É rico em nutrientes, em gorduras boas pela presença intensa das castanhas e em fibras, além de enfeitar a mesa de natal.   Ingredientes   12 ovos …

Bolos Receitas

Muffin lowcarb de abóbora

A abóbora moranga é rica em proteínas, vitaminas antioxidantes como os carotenóides, beta-sitosterol e os tocoferóis e, pobre em calorias e gordura. A receita deste muffin é light, diet, lowcarb e aproveita os benefícios deste alimento tão rico em nutrientes. Não se esqueça de separar as sementes e torrá-las pois o consumo incorpora vitamina E à …