Essa sobremesa é uma opção saborosa e saudável para variar o cardápio.
– Ingredientes
- 2 xícaras de leite de amêndoas
- 1 xícara de semente de chia
- 2 xícaras de xilitol
- 2 xícaras de damascos secos picados
- ½ xícara de água
– Modo de Preparo Leve ao fogo os damascos picados, ½ xícara de água e 1 xícara de xilitol. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Reserve. Misture o leite de amêndoas com as sementes de chia e 1 xícara de xilitol. Monte taças individuais, colocando uma camada da geleia de damasco e cobrindo com a mistura de chia. Leve a geladeira por pelo menos 12 horas antes de servir.
