Receita fornecida pelo nutricionista Luciano Bruno, ideal para café da manhã ou lanche da tarde. Rica em vitaminas, minerais, fibras e boas gorduras.
O farelo de aveia é rico em beta-glucanas uma fibra que auxilia a redução do colesterol LDL. Aproveitem esta receita deliciosa e reduzam o colesterol!
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de farelo de aveia
- 3 fatias de queijo meia-cura
- 2 colheres de sopa de cottage
- 10 folhas de hortelã higienizadas
Misturar os ovos com a aveia usando um batedor de arame, depois colocar para fritar em frigideira untada com manteiga ou azeite.
Acrescentar os queijos e hortelã como recheios.
