Lícia D'Ávila - Doctoralia.com.br

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Nutrição funcional, receitas sem glúten, sem açúcar e de baixo carboidrato (Lowcarb).

Panqueca de aveia

Panqueca de aveia

Receita fornecida pelo nutricionista Luciano Bruno, ideal para café da manhã ou lanche da tarde. Rica em vitaminas, minerais, fibras e boas gorduras.

O farelo de aveia é rico em beta-glucanas uma fibra que auxilia a redução do colesterol LDL. Aproveitem esta receita deliciosa e reduzam o colesterol!

Ingredientes

 

  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia
  • 3 fatias de queijo meia-cura
  • 2 colheres de sopa de cottage
  • 10 folhas de hortelã higienizadas

 

Misturar os ovos com a aveia usando um batedor de arame, depois colocar para fritar em frigideira untada com manteiga ou azeite.

Acrescentar os queijos e hortelã como recheios.



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