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Receitas Sobremesas

Mousse de amendoim low carb

temp-125640401Esta receita é perfeita para quem precisa de energia rápida, como praticantes de atividades físicas , ou ainda como uma bela sobremesa low carb. O amendoim é rico em proteínas e tem baixo teor de carboidratos.

Confere aproximadamente 5g de carboidratos para 30g de mousse.

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de pasta de amendoim integral (sem açúcar)
  • 1 pote de creme de leite fresco nata 230g (ou creme de leite de alto teor de gorduras)
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres de adoçante stevia ou sucralose

Modo de preparo

Usar um batedor de arame e misturar bem todos os ingredientes. Coloque em potes e ponha para gelar por cerca de 2 horas, até que adquira consistência.

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