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Bolos Receitas

Muffin lowcarb de abóbora

A abóbora moranga é rica em proteínas, vitaminas antioxidantes como os carotenóides, beta-sitosterol e os tocoferóis e, pobre em calorias e gordura. A receita deste muffin é light, diet, lowcarb e aproveita os benefícios deste alimento tão rico em nutrientes. Não se esqueça de separar as sementes e torrá-las pois o consumo incorpora vitamina E à …

Petiscos Receitas

Lanchinho lowcarb

Que tal um lanche de baixas calorias para aqueles dias de desejo por algo com sabor doce? As gorduras saturadas do óleo de coco têm muitas propriedades medicinais O coco era criticado para a saúde porque quase todos os seus ácidos graxos são gorduras saturadas que as pessoas ligam com níveis elevados de colesterol e doenças …

Receitas Sobremesas

Pasta de amendoim

A pasta de amendoim comprada pronta além de ter muitos conservantes tem um preço bastante elevado. Nada mais fácil que fazer uma excelente pasta de amendoim caseira com ingredientes de seu gosto e sem conservantes. [embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=V9FzxL8vREo[/embedyt] Ingredientes   1 pacote de amendoim cru 2 colhes de sopa de óleo de coco 1 colher de …

Bolos Receitas

Bolo de cenoura lowcarb

[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=_fin4bWKEao[/embedyt] Por ser de baixo carboidrato, não se acrescenta farinha de trigo. Este bolo de cenoura foi feito com farinha de amêndoas. Portanto, sem glúten, sem açúcar. Fica muito saboroso !!!! Nutrientes por porção de 80g: Carboidratos líquidos:  3,14 g Proteínas:  1,91 g Gorduras: 9,62 g Fibras: 1,06 g Considerando bolo com 40 fatias. …

Bolos Receitas

Panetone lowcarb

Fiz um teste para ter uma receita de panetone sem trigo neste natal. Usar frutas cristalizadas não é possível pelo alto teor de frutose, portanto deixaria de ser lowcarb. Logo a opção disponível para manter a dieta é o chocotone, e como é a minha preferida, veio a calhar ! Ingredientes 8 ovos 2 xícaras …

Bolos Receitas

Bolo cetogênico

Bolo para cetogênico para pessoas em dieta lowcarb. Receita extraída do Fatsecret Brasil. Carboidratos líquidos por porção: 2,6g   Ingredientes 150 g de leite de coco 100 g de farinha de coco 100 g de manteiga extra com sal 1 colher de sopa fermento 6 colheres de sopa de sucralose 50 g de castanha do pará …

Receitas Sucos

Suco prebiótico

Esse suco eu preparei pensando na saúde e funcionamento intestinal. A banana verde tem propriedades prebióticas, que oferecem suporte para a vida das bactérias intestinais (probióticas)… as saudáveis. Usei o abacate como fruta para saborizar, porém qualquer outra poderia fazer este papel.  A minha preferência pelo abacate é por ser uma fruta que pouco altera a …