Receitas Sobremesas

Creme de avelãs tipo Nutella diet

A nutella sem açúcar, feita em casa além de bem mais em conta e mais saudável, é incrivelmente gostosa!!

Vale a pena ser feita em casa. É também muito fácil de preparar.

Veja vídeo da receita no canal revigorando do youtube:

Clique aqui: Nutella diet lowcarb

nutella 1

Ingredientes

  • 1 xícara de avelãs
  • 1/2 xícara de manteiga com sal
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de leite quente ou leite de coco
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • 4 colheres de sopa de cacau em pó
  • 4 colheres de sopa de adoçante sucralose ou  xylitol

Coloque as avelãs para torrarem no microondas por 4 minutos.

Depois deste tempo, retire a pele das avelãs. Algumas são mais difíceis de sair a pele. Caso não consiga retirar de todas não há problemas.

Aqueça bem o leite no microondas.

Coloque em um processador de alimentos todos os ingredientes. Pode ser utilizado liquidificador, porém o tempo de batimento será maior.

Vá batendo os ingredientes no processador, e parando para misturar, retirando das bordas o creme que vai se depositando. Faça isso várias vezes até que vire uma pasta.

Acrescente o leite quente aos poucos, e caso necessário pode precisar de mais leite para dar o ponto. Neste caso pode-se colocar mais um pouco.

Transfira a pasta para um recipiente fechado e guarde em geladeira.

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