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Nutrição funcional, receitas sem glúten, sem açúcar e de baixo carboidrato (Lowcarb).

Risoto

Risoto de arroz vermelho com laranja e alho poró

Risoto de arroz vermelho com laranja e alho poró

O arroz vermelho contém grande quantidade de ferro, três vezes mais que o branco, e o dobro de zinco, além de ser muito rico em proteínas, fibras e micronutrientes que estão presentes na casca, a qual se mantém preservada no alimento. A grande vantagem do […]